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うすいえんどう(NHK総合うまいッ!で紹介)はおいしっくすで買えます

2014年4月20日(日)NHK総合テレビ「うまいッ!」で紹介されたうすいえんどうはOisix(おいしっくす)で買えます。


和歌山・御坊(ごぼう)市のえんどう豆「うすいえんどう」はホックホクで独特の甘みがあります。
ごぼうなのにえんどうなんですね(^_^;)

おいしっくすで取り扱っているからにはもちろん有機野菜のえんどう豆です。
番組では生産者のこだわりを紹介。
天野っちこと天野ひろゆきさん、武内陶子さんが司会を務める「うまいッ!」の今回の食材ハンターはタレントの松嶋初音さんです。
うすいえんどうの甘みと旬の食感を追求するための有機肥料作りや水やりのこだわりが紹介されました。

うすいえんどうはうまいッ!で紹介されたおいしっくすの野菜
うすいえんどうは、農家さんはさやごとレンジでチンして実を食べたり、実だけ軽く塩ゆででビールのおつまみにして食べたりするそうです。
一般家庭では豆ご飯や卵とじ、かき揚げなどに向いているそうです。
私も今週のおいしっくすで注文してみましたので4月26日(土)に到着します。
着きましたら豆ご飯など作ってレビューしてみますね♪


おいしっくすのお試しセットの中にうすいえんどう(春えんどう)が入っています。
他にテレビでよく紹介されるみつトマトや芯まで食べられるはちみつパイナップルもセットされていますよ↓



テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット

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